¿Estás al día sobre nuestras propuestas gastronómicas?

En Fifteen y Fifteen Raval, al igual que en el resto de cafeterías y restaurantes de Universitas queremos sorprenderos constantemente con nuevas experiencias gastronómicas. Por eso, cada mes incorporamos novedades a nuestra carta, siempre apostando por la dieta mediterránea saludable y con nuestros habituales tintes modernos.

Durante todo el año académico iremos informando mensualmente de las novedades que os propondremos. Estad atentos a la sección de actividades en la pestaña Restaurantes de nuestra web. Allí aparecerán todas nuestras nuevas ideas, en distintos formatos.

Experiencias gastronómicas en Fifteen y Fifteen Raval

Crearemos una ensalada del mes con distintos ingredientes, sabores y texturas, para que comer sano no sea aburrido. Podréis disfrutarla en la mayoría de nuestros restaurantes a un precio muy atractivo.

También habrá una degustación de distintos platos para que tengáis la oportunidad de conocer la gastronomía de otros lugares del mundo sin tener que cambiar vuestro restaurante favorito. Os informaremos de los horarios en que tendrá lugar en cada uno de nuestros locales para que podáis elegir fecha o repetir si os gusta.

Un menú temático será otra de nuestras citas gastronómicas una vez al mes. También tendréis las fechas y localizaciones especificadas en la sección de actividades de nuestra web.

Por último, os ofreceremos un bocadillo especial cada cuatro semanas. Incluirá distintos ingredientes a los que incluimos en nuestra propuesta habitual y tendrán un precio especial.

Además de anunciar todas estas propuestas mensuales en nuestra página web, a través de la sección de Actividades en Restaurantes, os iremos informando de cada una de ellas en nuestras redes sociales. Os invitamos a que compartáis vuestros tweets y fotografías con el hashtag #restaurantesuniversitas, que utilizaremos para sorteos, promociones y descuentos. ¡Estad atentos!

Esperamos que disfrutéis de todas estas experiencias gastronómicas en las cafeterías y restaurantes de Barcelona de Universitas. Tenéis el listado completo aquí.

Nuestro sistema universitario, el mejor de España

Elegir una buena universidad no es tarea fácil, pero la apostar por la catalana es la mejor opción. Así lo demuestra la cuarta edición del U-ranking elaborado por la Fundación BBVA y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (IVIE). El estudio ha coronado al sistema universitario catalán como el más potente de España en el presente año 2016. Y lo ha hecho con un índice de rendimiento un 20% superior al de la media estatal.

El podio general lo ocupa la Universitat Pompeu Fabra (UPF) –con un índice de 1,6–, seguida de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) –con un 1,5– y de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) y la Universitat de València, que tienen un 1,4. Además, estas universidades públicas catalanas son líderes en docencia, investigación e innovación y desarrollo tecnológico, respectivamente.

Por su parte, la Universitat de Barcelona (UB) ha mejorado su rendimiento y puntuación con respecto al estudio realizado el pasado año. Tras la pista de los centros de Catalunya, se sitúan la Universidad Politécnica de Valencia, el sistema cántabro, Navarra, las Illes Balears y Madrid.

 

Universidades públicas mejor que privadas

Los resultados extraídos muestran que las mejores universidades de España se sitúan, en su mayoría, en las grandes ciudades. Sus puntuaciones triplican las de las menos productivas. Y, por otro lado, reflejan la inminente superioridad de la universidad pública sobre la privada. Y es que solamente 4 de los primeros 37 centros incluidos en el ranking son privados, y de estos únicamente la Universidad de Navarra se sitúa entre las diez mejores.

En el único aspecto en el que los centros privados obtienen mejores resultados que la media –un 8% por encima– es el relativo a la docencia. Pero, por el contrario, presentan números muy escasos en investigación y se sitúan un 36% por debajo. En innovación y desarrollo tecnológico sus resultados también son positivos. 6 de las 13 universidades analizadas se sitúan por encima de la media. Dentro del sistema universitario público, existe una gran diversidad en cuanto a los resultados extraídos.

Este estudio ha comparado más de 2.700 grados universitarios oficiales impartidos en un total de 831 escuelas y facultades que corresponden a 61 universidades; 48 públicas y 13 privadas. Entre ellas, se han incluido 10 catalanas. El dato contrasta con las 9 de Andalucía y las 8 de Madrid y subraya la gran potencia del sistema universitario de Catalunya.

 

Foto: Francisco Osorio

 

Arranca el ciclo de cine “Realitat viscuda versus realitat percebuda”

Ayer comenzó el VI Ciclo de Cinema a la Universitat que la UB ha organizado en colaboración con el Sitges Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya. Titulado “Realitat viscuda versus realitat percebuda“, pretende llevar a la reflexiona sobre las diferentes percepciones de la realidad en la era de la información, de la inteligencia artificial y de las redes virtuales.

Ayer comenzaba la primera sesión a las 18:30 con Donnie Darko (2001) de Richard Kelly. En él participaba Àngel Sala, director del Sitges Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya.

La siguiente cita será el martes 1 de abril con Dark city (1998), de Alex Proyas, sobre un hombre que pierde la memoria y es perseguido por un sádico asesino. Mientras intenta escapar descubre a unos seres llamados “los ocultos” que adormecen a las personas.

El lunes 19 de mayo se proyectará Summer wars (2009), de Mamoru Hosoda, sobre un joven apasionado de las matemáticas que está conectado con un mundo virtual llamado Oz.

La última película será el 4 de junio  Solaris (2002), de Steven Soderbergh, sobre el viaje espacial de futuro imprevisible del Doctor Chris Kelvin.

Todas las películas se proyectan a las 18:30 en el Aula Magna del Edificio Histórico de la UB y la entrada es gratuita.

Podéis descargaros el cartel del ciclo en pdf pinchando aquí.

 

La memoria de Barcelona a través de una app

El proyecto Memoria Barcelona, promovido por la Asociación Conocer Historia busca acercar al público los acontecimientos y enclaves que marcaron momentos trascendentes del pasado siglo a través de las últimas tecnologías. Para ello han creado una web y una aplicación móvil para las plataformas Apple (iPhone y iPad), que en breve tendrá una versión descargable desde Google Play para Android.

El proyecto pretende hacer memoria de grandes momentos ligados al avance de las libertades sucedidos a lo largo de los últimos años, a modo de memoria colectiva que explique los porqués de la democracia actual.

 

 

Una importante labor documental apoyada por la colaboración de profesores e historiadores ha permitido apostar por una página con rutas, mapas y más de 250 fotografías antiguas, así como una relación cronológica de los hechos más relevantes del siglo XX.

En Memoria de Barcelona participan la Fundación Solidaridad de la UB, así como investigadores y profesores de dicha universidad y el Ayuntamiento de Barcelona, entre otros.

Podéis ampliar información sobre el proyecto aquí.

 

Apadrina un libro de la UB

Ante la necesidad de fondos que financien la limpieza, restauración, encuadernación y digitalización de obras antiguas de elevado valor propiedad de la Universitat de Barcelona (UB), ésta ha puesto en marcha una iniciativa para recaudarlos.

La iniciativa se llama Apadrina un documento y supone un programa de mecenazgo para la restauración de algunas de las joyas de la biblioteca de la UB, tales como Dialogo sopra i due massimi sistemi del mondo, de Galileo Galilei (1632), o Los trabajos de Persiles y Sigismunda, de Miguel de Cervantes (1617).

El 15 de enero tuvo lugar la presentación del programa en el marco de un acto en el Edificio Histórico de la UB de Plaça Universitat de Barcelona. Los propios invitados al mismo ya han mostrado su apoyo a la iniciativa, aportando sustento económico para la recuperación de distintas obras. Entre ellos, La familia Trias de Bes, que ha apadrinado Dialogo sopra i due massimi sistemi del mondo, de Galileo Galilei (1632); Jordi Portabella, regidor de ERC en el Ajuntament de Barcelona, que ha apostado por un manuscrito de principios del siglo XV titulado Cercapou, de Francesc Eiximenis, o el chef Joan Roca, que se ha interesado por el Libro del arte de cozina de Diego Granado (1609).

La UB cuenta con una de las colecciones de manuscritos más valiosas de España, así como obras milenarias cuyas costes de mantenimiento y restauración llegan, en algunos casos, a los 2.400 euros por ejemplar.

La iniciativa permite distintas formas de financiación a partir de 50 euros.

Los interesados en ampliar información, pueden visitar la web del Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación de la UB a través de este enlace.

La Barcelona del 1700 en vivo y en directo en la Mercè

El parque de la Ciutadella es el lugar escogido para una puesta en escena del estilo de vida del siglo XVIII, durante las próximas fiestas de la Mercè, que se celebrarán del 15 al 21 de septiembre y que comenzarán la conmemoración del Tricentenari.

Durante cinco días, el parque será el escenario de una ciudad al más puro estilo del 1700, que contará con procesiones, tropas de defensa con el atuendo de la época, artesanos, soldados borbónicos y hasta una taberna podrán disfrutarse en el marco del festival Mercè Arts del Carrer (MAC).

La Ciutadella acogerá también el Open Vals, en el que participarán más de 80 bailarines provinientes, entre otros, de la Ópera de Viena, del Conservatorio Profesional de Danza del Instituto del Teatre y del Centre de Dansa de Catalunya.

 

Múltiples sorpresas

Una cantante virtual, Ona, creada en la Universitat Pompeu Fabra, una nueva puerta del infierno para el Correfoc, nuevas bestias para el bestiario fantástico barcelonés y música electrónica vienesa son algunas de las novedades que sorprenderán en la edición de la Mercè 2013.

Para más información podéis visitar la web de la Mercè.

 

Nace una guía turística de Barcelona basada en escenas de películas

El profesor Eugeni Osácar, de la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo (CETT-UB), ha escrito la primera guía turística de Barcelona basada en escenas de películas filmadas en la ciudad condal.
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Todo listo para la octava edición de Els Vespres de la UB

La propuesta musical para las noches de verano de Els Vespres de la UB inicia su octava edición el proximo 2 de julio con formaciones de Cataluña, la Comunidad Valenciana y las Islas Baleares.

Los grupos invitados este año son Senior i El Cor Brutal, Miquel Serra, Nico Roig y Clara AndrésVenancio y los Jóvenes de Antaño y el grupo Esperit! serán los encargados de cerrar esta nueva edición.

Los conciertos son de entrada gratuita aunque tienen aforo limitado. Estos tendrán lugar todos los martes y jueves de las tres primeras semanas de julio, a las 21 h, en el jardín Ferran Soldevila del Edificio Histórico de la Universidad (Gran Via de les Corts Catalanes, 585).