El mes de las flores será también la ocasión ideal para degustar nuevas ensaladas frescas y variadas en las cafeterías y restaurantes de Universitas.
Nuestros nutricionistas han trabajado codo con codo con nuestros chefs para idear propuestas saludables, nutritivas y basadas en las directrices de la dieta mediterránea saludable por la que siempre apostamos.
En mayo nuestras ensaladas especiales tendrán los siguientes ingredientes:
PARÍS
Mezclum, queso brie, puntas de espárragos blancos, tiras de jamón york, champiñones laminados, dados de beicon frito, tomates cherry y aceitunas negras sin hueso.
ENSALADA TRES QUESOS
Mezclum, tomates en dados, zanahoria rallada, aceitunas verdes, queso azul, queso feta en dados y cheddar en juliana.
ENSALADA DE HABITAS Y JAMÓN
Mezclum, habitas confitadas con aceite, tomate en dados y virutas de jamón.
ENSALADA DE LA HUERTA
Mezclum, tomate verde troceado, aceitunas verdes, huevo duro, pepino en rodajas, zanahoria rallada, maíz, atún y espárragos blancos.
